Гэдэсний халдварт өвчин гэж ходоод гэдэсний хэвийн үйл ажиллагааг алдагдуулан бүх биеийг өвчлүүлж, хордлогын шинжээр илэрдэг хурц халдварт өвчлөлүүдийг хамаарах өвчнийг хэлнэ. Үүсгэгч нь өвөрмөц нян, вирус бөгөөд хүнсний болон ахуйн бохирлогдсон хэрэглэл, ялаа шавьж, бохир гараар дамжин хүнээс хүнд халдварладаг байна.
Урин дулааны улиралд хүнсний бүтээгдэхүүнийг зөв горимд хадгалах, жимс жимсгэнийг угааж хэрэглэх, гараа тогтмол угааж хэвших нь гэдэсний халдварт өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх хамгийн чухал аргууд юм.
